イタリア直輸入 ハンドメイド デザート皿 21cm フィロ イエロー アルクッチ DOLCE VITA シリーズ マヨルカ焼き イタリア製

イタリア直輸入、ハンドメイドのスープ皿 21cm「フィロ イエロー アルクッチ DOLCE VITA シリーズ」は、洗練されたデザインとクオリティが魅力の逸品です。

トスカーナ地方にあるマヨルカ焼きの工房、アルクッチから直接輸入した新シリーズ、DOLCE VITA のフィロイエローです。

伝統のマヨルカ焼きの技術で作られた21cmのスープ皿は真っ白で、縁だけが黄色に塗られています。
こちらはぽてっとした黄色のラインが肉厚で、まるっとした形がとてもかわいらしい手作り感あふれるスープ皿です。
　
　全体の高さが6cm、お皿の深さは5cmです。スープを入れるとかなりの量が入ります。試しに水を入れてみたところ、一番上までのすり切りいっぱいで580ml、上部のくびれのライン（スープをいれる量)までは400mlでした。
　スープやシチュー、シリアル、サラダ、パスタまで、たくさんの料理を楽しめます。
　アルクッチのオーナーに聞いたところ、イタリアでは平皿にリゾットを入れ、スープ皿にパスタを入れるとのこと。
　(知らなかったのですが、リゾットは早く冷めるように平皿に入れ、パスタはフォーク一本で食べやすいように底が深いお皿を使うのだそうです。このスープ皿もスープ皿になったりパスタ皿になったり活躍しそうです。)

　イタリアの職人によるハンドメイドであり、ひとつひとつ丁寧に作られたこの皿は、耐久性にも優れており、日常使いから特別な場面まで幅広く活躍します。食器洗浄機にも対応しているため、後片付けも楽々。食卓のスタイルにこだわりを持つ方におすすめです。

　ディスプレイとしても魅力的で、インテリアのアクセントとしても活用できます。友人や家族との集まりやおもてなしの時に、この美しい皿を使うことで、食事が一層特別なものになること間違いありません。

　アルクッチのハンドメイドの工房はトスカーナ地方のフィレンツェの郊外にあります。父親が作った工房を、今は兄のクリスチアーノと妹のシモーナが引き継ぎました。
　アルクッチの製品は、すべて職人技と手作業でできています。
　まずは粘土で形作られた生地を素焼きをしたあと、天然酸化物で手作りした釉薬でコーティングして再度焼成します。許容される最高温度に達するまでの高い熱で焼くことにより、食洗機や電子レンジにも対応した衝撃に強い陶器が出来上がります。

　地中海の風味を持つ陶器は、風土になじんだ土、水空気との融合で、そこに職人の筆使い、色のにじみ、くぼみや表面の波紋が意図的に保存され、一枚一枚が芸術作品と言えます。
　
　イタリアの明るい太陽を思い出すような陽気でユニークなお皿は、テーブルに魅力を加える楽しいアイテムです。

※イタリア全土で作られている マヨルカ焼きは、もともとは地中海にあるスペインのマヨルカ島から入ってきたものを言います。マヨルカ焼きは素焼きの陶器に白い上薬をかけ乾燥、顔料で絵付けし、高温の釜で長時間焼き、色を定着させます。
　マヨルカ島で取れる白い土や地中海の水、乾いた空気、発色の良い顔料などが、このマヨルカ焼きの底抜けの明るさの源です。


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